新しい献立となりました
4月16日から新しい献立になりました。 今回の献立では炊き合わせ料理や焼き物料理がおすすめです。 特に月コース、花コースの焼き物はシンプルな鱸の塩焼きと春キャベツの上から かける蕃茄(トマト)のタレが絶品。 同じく波コースでは柔らかく炊いた鮑を使った焼き物となります。 最近は別注にてステーキ肉をご用意することがあります。 京懐石コースの中に肉料理をご希望の方は予めご相談ください。...
新しい献立と定休日のお知らせ
いつもご利用頂きありがとうございます。 雛の節句も近くなり春先を飾る彩り豊かな食材が手に入りました。 新しい献立を更新いたしました。 ※3月24日(火)~26日(木)は工事等の為に連休を頂戴いたします...
お正月の献立
新年あけましておめでとうございます。 どうぞ本年もよろしくお願いいたします。 例年通り新春の献立をご用意しております。 祝い肴は松の内だけのお料理となりますが、ご好評頂いている白味噌仕立ての雑煮椀は1月後半頃までお楽しみ頂ける予定です。 皆様のお越しをお待ち申し上げております。 ...
お知らせ
令和7年もまもなく終わります。 ご来店頂いた皆様には誠にありがとうございました。 新年は1月6日から営業いたします。 ご好評いただいている白味噌の雑煮椀も変わらずご用意いたしますので、皆様のお越しをお待ちしております。 ※お節料理をお求め頂いたお客様へ スタッフ一同で全て手作りで用意したお品です。 新年のご家族の笑顔の場にお楽しみ頂けると幸いです。 なお、万が一何か不具合がございましたら090-8049-7973澁谷までお知らせください。...
京懐石りほう 特製「お節料理」残り僅か
今年のお節料理は新しい料理長のもと、一から見直し全て手作りで仕上げる京懐石りほうならではのお節料理。 お陰様で予定数残りわずかとなって参りましたがまだ間に合います。 大晦日に店頭で手渡しの他、宅急便配送も承ります。 是非お早めにご注文ください。 内容の予定 【瓶詰め五瓶】紅白膾 いくら 海鼠 このわた 黒豆 【枡詰め22品】本鮑 車海老 鰆西京焼 蛸 子持ち昆布 田作り 叩き牛蒡 蓮根 慈姑 海老芋 千社唐 千代呂義 梅人参 衝羽根 瓢 金柑 栗金団 伊達巻 紅白蒲鉾 手綱蒟蒻 梅麩 子持ち鮎 お代金 27,000円(消費税込) 配送希望の方は相模原市南区、座間市、大和市は1,400円、それ以外の地域は1,800円から...
献立を新しくしました
いつも京懐石りほうのホームページをご覧いただきまして誠にありがとうございます お料理にとって一番大切なのはその季節の旬の食材を丁寧に調理し そしてそれを粋に盛り付けお出しすること 人と人との交わりを結ぶのがお料理 季節は秋に移り様々な魚、野菜が一年で一番豊富な、芳醇な時になりました。 是非この数々をお楽しみください。 ...

