新しい献立となりました

４月１６日から新しい献立になりました。

今回の献立では炊き合わせ料理や焼き物料理がおすすめです。

特に月コース、花コースの焼き物はシンプルな鱸の塩焼きと春キャベツの上から

かける蕃茄（トマト）のタレが絶品。

同じく波コースでは柔らかく炊いた鮑を使った焼き物となります。

最近は別注にてステーキ肉をご用意することがあります。

京懐石コースの中に肉料理をご希望の方は予めご相談ください。