天然物の良い型の鯛が入りました
料理長が市場で吟味して買う魚。 魚体だけでなくその〆方＝活け具合もプロの目利きで選別。 今日は本当に良い型の天然鯛が入りました。 お造り（刺身）に使う鯛も平目も天然物を使っているから身がプリプリ。 今週の夜の部が込み合っていないので安心してゆっくりできます。...
このお料理が人気です
この７月の献立で全てのコースにお付けしている焚き合わせお料理はご好評頂いております。 木耳と人参を豆腐に混ぜて椎茸と一緒に炊くことでその旨味成分が豆腐にもしみ込むのです。 このお料理は７月末までの予定です。...
ランチのお弁当が変わります
ランチお弁当 「涼風ご膳」 お昼の部にご用意しているお弁当が変わります。 鮎塩焼き、素麺、炊き合わせ、甘味など。 お値段は１,６５０円です。 別注でご飯（１６５円）も承ります。 数に限りがございますのでご予約して頂けると幸いです。 ７月３日（金）から。...
７月からの営業時間とお休みの予定について
７月３日（金）からの営業時間を変更させて頂きます。 昼の部 開店 １１時 最終入店時間 １４時 閉店 １５時 夜の部 開店 １７時 最終入店時間 ２１時 閉店 ２２時 ７月と８月のお休みは下記のようになります。 ７月のお休み １日（水）、２日（木）、８日（水）、１５日（水）、２１日（火）、２９日（水） ８月のお休み ５日（水）、１２日（水）、１８日（火）、１９日（水）、２６日（水）...
テイクアウトのお弁当各種販売終了の押しらせ
暫く続けておりましたテイクアウトのお弁当各種の販売を６月３０日（火）で終了させて 頂きますので押しらせいたします。 ご利用頂いた皆様には誠にありがとうございました。 ７月からは客席の間隔を開けながら健康管理、衛生管理に注意しつつ店内でのご飲食を お楽しみ頂けるよう努めます。...
５月後半から６月初旬までのお休みについて
新型コロナウイルス感染拡大防止の取り組みとして営業時間を 短縮してお店を開けておりますが、今後の予定として下記の日 をお休みさせて頂くのでお知らせします。 ５月１９日（火）、２０日（水）、２８日（木）、６月３日（水） 引き続き換気、消毒、スタッフの健康管理を徹底すると共に 店内は客席を減らし、間隔を空けてお座り頂いておりますの でご安心してお越し頂ければ幸いです。...
５月９日、１０日の営業についてお知らせ
５月９日（土）、１０日（日）の店内飲食は下記のように変則営業となります。 ５月９日（土） 昼の部の店内飲食はお蕎麦のみ（ご予約無しでも可）となります。 夜の部は既にご予約頂いているお客様のみとなります。 ５月１０日（日） 昼の部の店内飲食はお蕎麦のみ（ご予約無しでも可）となります。 夜の部の店内飲食はお休みさせて頂きます。 ５月９日（土）、１０日（日）のテイクアウトお弁当各種は既にご予約頂いているお客様 のみの販売となります。...
母の日のテイクアウトお弁当について
[caption id="attachment_10089" align="alignnone" width="300"] 限定20 琴音 1620円 2日前予約 [/caption]５月１０日（日）母の日のテイクアウト弁当は「琴音」のみとなります。 （この日は鈴風、鶏と野菜の甘辛丼、はいから丼の販売はございません） なお、琴音は５月１０日（日）分まで全てご予約で完売となっております。 よろしくお願いいたします。...
テイクアウトのご案内
いつもりほうをご利用いただきありがとうございます。 店内装飾が端午の節句に変わりました。力強い兜飾、矢羽根の風炉先、そして掛物は「青山緑水」。 鰊そば、京風そば、お昼のお弁当はご予約なしでもお召し上りいただけます。 テイクアウトも有難い事に大変ご好評いただいております。 厳しい状況が続きますが、スタッフ一同お客様の笑顔にエールをいただき、頑張って参ります。 皆様のご来店をお待ち申しあげております。 ＜テイクアウメニュー＞ すべて税込価格 [gallery columns="4" size="medium" ids="10089,10093,10090,10092"]...
お休みについて
＜お休みについてのご案内＞ 下記日程にて一部営業をお休みさせて頂きます。 ４月３０日（木）、５月３日（日）、５月６日（水） 上の三日間は店内飲食を昼の部のみとさせて頂き、夜の部はお休みさせて頂きます。 ※お持ち帰りのお弁当各種は夜の部もお受けいたします。 よろしくお願いいたします。 店主...