味の心に一期一会のおもてなし
新鮮な魚と野菜、京料理ならではの薄味ながらしっかりとした ”出し”が当店の料理の基本です。
お昼限定 ご膳 1,320円（税込）
（お刺身付きは1,870円）※写真はお刺身なし
お昼のみ、数量限定でのご用意となっております。お手軽に数種類のお料理をお楽しみいただけます。
雲海 1200円（税込）
料理長自らの手で打った、手打ちうどん。冷たい冬の季節に。雲海には風呂吹き大根と小鉢が付きます。
東雲 1200円（税込）
料理長自らの手で打った、手打ちうどん。温まります。東雲には天ぷら、風呂吹き大根に小鉢が付きます。
鰊そば 935円（税込）
京都では有名な鰊蕎麦。薄味のだし、自然薯蕎麦には腰があり、鰊はしっかり煮付けました。小鉢とデザート付き。
懐石コース
ご家族や、親しいお仲間、懐かしい方たちとの集いに。思い出に残るひと時をお過ごしください。
＊昼の部、夜の部共に、全てコースのご提供をいたします。
雪コース 6品 3,300円(税込)
※仕入れの都合で写真と異なる場合があります
2月献立（6品）
【食前酒】 梅酒のシロップ割り
【口取肴】 佳肴五種盛
のれそれ・セロリ味噌煮
白魚風干し・てまり寿司
キャベツ昆布博多
【煮物椀】 竹の子真薯
【沖造り】 沖造り二種盛り
【焚合せ】 鰆・小芋・椎茸・大根・わらび
【ご飯】 じゃこご飯
【汁】 おすまし
【漬物】 三種盛り
【デザート】抹茶またはアイスクリーム
３月献立（全６品）
【食前酒】 梅酒のシロップ割り
【口取肴】 佳肴五種盛
蛤しょうゆ焼
一寸豆おぼろ巻
わかさぎ香揚
わさび菜酢漬
菱ずし
【煮物椀】 鯛弥生吹き
【お造り】 沖造り二種盛
【焚合せ】 飯蛸小倉煮
大根 菜の花
【ご飯】 じゃこご飯
【汁】
【お漬物】
【デザート】 抹茶またはアイスクリーム
月コース 8品 5,500円(税込)
※仕入れの都合で写真と異なる場合があります
2月献立（8品）
【食前酒】 梅酒のシロップ割り
【口取肴】 佳肴五種盛
【煮物椀】 若竹真薯鳴門
【沖造り】 沖造り二種盛り
【焚合せ】 鰆光悦煮
【強肴】 冷しうぐいす仕立
【ご飯】 じゃこご飯
【汁】 おすまし
【漬物】 三種盛り
【水物】 季節の果物
【デザート】抹茶またはアイスクリーム
３月の献立（全８品）
【口取肴】 佳肴五種盛
蛤しょうゆ焼
一寸豆おぼろ巻
わかさぎ香揚
わさび菜酢漬
菱ずし
【煮物椀】 鯛弥生吹き
【お造り】 沖造り二種盛
【焚合せ】 飯蛸小倉煮
大根 菜の花
【強肴】 蛍いか うるい
（酢味噌）
【ご飯】 じゃこご飯
【汁】
【お漬物】
【水物】 季節の果物など
【デザート】 抹茶またはアイスクリーム
花コース 9品 7,700円(税込)
※仕入れの都合で写真と異なる場合があります
2月献立（9品）
【食前酒】 梅酒のシロップ割り
【口取肴】 佳肴五種盛
【煮物椀】 若竹真薯鳴門
【沖造り】 沖造り三種盛
【焚合せ】 鰆光悦煮
【進肴】 冷しうぐいす仕立
【強肴】 豚卯ノ花焼
【ご飯】 じゃこご飯
【汁】 おすまし
【漬物】 三種盛り
【水物】 季節の果物
【デザート】抹茶またはアイスクリーム
３月の献立（全９品）
【口取肴】 佳肴五種盛
蛤しょうゆ焼
一寸豆おぼろ巻
わかさぎ香揚
わさび菜酢漬
菱ずし
【煮物椀】 鯛弥生吹き
【お造り】 沖造り二種盛
【焚合せ】 飯蛸小倉煮
大根 菜の花
【進肴】 蛍いか うるい
（酢味噌）
【強肴】 竹の子木の芽焼
ばい貝酒煮
【ご飯】 じゃこご飯
【汁】
【お漬物】
【水物】 季節の果物など
【デザート】 抹茶またはアイスクリーム
波コース 9品 11,000円(税込) 要三日前予約
※仕入れの都合で写真と異なる場合があります
2月献立（10品）
【食前酒】 梅酒のシロップ割り
【口取肴】 佳肴五種盛
【煮物椀】 若竹真薯鳴門
【沖造り】 沖造り四種盛
【焚合せ】 鰆光悦煮
【進肴】 冷しうぐいす仕立
【焼物】 豚卯ノ花焼
【強肴】 甘鯛信州蒸し
【ご飯】 じゃこご飯
【汁】 おすまし
【漬物】 三種盛り
【水物】 季節の果物
【デザート】抹茶またはアイスクリーム
３月の献立（全９品）
【口取肴】 佳肴五種盛
蛤しょうゆ焼
一寸豆おぼろ巻
わかさぎ香揚
わさび菜酢漬
菱ずし
【煮物椀】 鯛弥生吹き
【お造り】 沖造り二種盛
【焚合せ】 飯蛸小倉煮
大根 菜の花
【進肴】 蛍いか うるい
（酢味噌）
【強肴】 竹の子木の芽焼
ばい貝酒煮
【ご飯】 白魚と筍の釜炊御飯
【汁】
【お漬物】
【水物】 季節の果物など
【デザート】 抹茶またはアイスクリーム
ご予算に応じてこれ以上のコースも用意します。
