味の心に一期一会のおもてなし
新鮮な魚と野菜、京料理ならではの薄味ながらしっかりとした ”出し”が当店の料理の基本です。
懐石コース
ご家族や、親しいお仲間、懐かしい方たちとの集いに。思い出に残るひと時をお過ごしください。
*昼の部、夜の部共に、全てコースのご提供をいたします。
雪コース 6品 3,300円(税込)
※仕入れの都合で写真と異なる場合があります
2月献立(6品)
【食前酒】 梅酒のシロップ割り
【口取肴】 佳肴五種盛
のれそれ・セロリ味噌煮
白魚風干し・てまり寿司
キャベツ昆布博多
【煮物椀】 竹の子真薯
【沖造り】 沖造り二種盛り
【焚合せ】 鰆・小芋・椎茸・大根・わらび
【ご飯】 じゃこご飯
【汁】 おすまし
【漬物】 三種盛り
【デザート】抹茶またはアイスクリーム
3月献立(全6品)
【食前酒】 梅酒のシロップ割り
【口取肴】 佳肴五種盛
蛤しょうゆ焼
一寸豆おぼろ巻
わかさぎ香揚
わさび菜酢漬
菱ずし
【煮物椀】 鯛弥生吹き
【お造り】 沖造り二種盛
【焚合せ】 飯蛸小倉煮
大根 菜の花
【ご飯】 じゃこご飯
【汁】
【お漬物】
【デザート】 抹茶またはアイスクリーム
月コース 8品 5,500円(税込)
※仕入れの都合で写真と異なる場合があります
2月献立(8品)
【食前酒】 梅酒のシロップ割り
【口取肴】 佳肴五種盛
【煮物椀】 若竹真薯鳴門
【沖造り】 沖造り二種盛り
【焚合せ】 鰆光悦煮
【強肴】 冷しうぐいす仕立
【ご飯】 じゃこご飯
【汁】 おすまし
【漬物】 三種盛り
【水物】 季節の果物
【デザート】抹茶またはアイスクリーム
3月の献立(全8品)
【口取肴】 佳肴五種盛
蛤しょうゆ焼
一寸豆おぼろ巻
わかさぎ香揚
わさび菜酢漬
菱ずし
【煮物椀】 鯛弥生吹き
【お造り】 沖造り二種盛
【焚合せ】 飯蛸小倉煮
大根 菜の花
【強肴】 蛍いか うるい
(酢味噌)
【ご飯】 じゃこご飯
【汁】
【お漬物】
【水物】 季節の果物など
【デザート】 抹茶またはアイスクリーム
花コース 9品 7,700円(税込)
※仕入れの都合で写真と異なる場合があります
2月献立(9品)
【食前酒】 梅酒のシロップ割り
【口取肴】 佳肴五種盛
【煮物椀】 若竹真薯鳴門
【沖造り】 沖造り三種盛
【焚合せ】 鰆光悦煮
【進肴】 冷しうぐいす仕立
【強肴】 豚卯ノ花焼
【ご飯】 じゃこご飯
【汁】 おすまし
【漬物】 三種盛り
【水物】 季節の果物
【デザート】抹茶またはアイスクリーム
3月の献立(全9品)
【口取肴】 佳肴五種盛
蛤しょうゆ焼
一寸豆おぼろ巻
わかさぎ香揚
わさび菜酢漬
菱ずし
【煮物椀】 鯛弥生吹き
【お造り】 沖造り二種盛
【焚合せ】 飯蛸小倉煮
大根 菜の花
【進肴】 蛍いか うるい
(酢味噌)
【強肴】 竹の子木の芽焼
ばい貝酒煮
【ご飯】 じゃこご飯
【汁】
【お漬物】
【水物】 季節の果物など
【デザート】 抹茶またはアイスクリーム
波コース 9品 11,000円(税込) 要三日前予約
※仕入れの都合で写真と異なる場合があります
2月献立(10品)
【食前酒】 梅酒のシロップ割り
【口取肴】 佳肴五種盛
【煮物椀】 若竹真薯鳴門
【沖造り】 沖造り四種盛
【焚合せ】 鰆光悦煮
【進肴】 冷しうぐいす仕立
【焼物】 豚卯ノ花焼
【強肴】 甘鯛信州蒸し
【ご飯】 じゃこご飯
【汁】 おすまし
【漬物】 三種盛り
【水物】 季節の果物
【デザート】抹茶またはアイスクリーム
3月の献立(全9品)
【口取肴】 佳肴五種盛
蛤しょうゆ焼
一寸豆おぼろ巻
わかさぎ香揚
わさび菜酢漬
菱ずし
【煮物椀】 鯛弥生吹き
【お造り】 沖造り二種盛
【焚合せ】 飯蛸小倉煮
大根 菜の花
【進肴】 蛍いか うるい
(酢味噌)
【強肴】 竹の子木の芽焼
ばい貝酒煮
【ご飯】 白魚と筍の釜炊御飯
【汁】
【お漬物】
【水物】 季節の果物など
【デザート】 抹茶またはアイスクリーム