平成29年1月21日からの献立

平成29年1月日21日からの献立
※食材の都合により内容が変わる場合があります。

お弁当 税別 1,200円
    お昼のみ 数量限定 季節の内容

一汁三菜コース 税別 3,000円
先付    福豆、菜の花、蛸おぐら煮、
煮物椀   白魚真蒸、ゆず、梅人参、菠薐草
造里    旬のお刺身
炊き合わせ 穴子砧巻き、里芋揚煮、梅麩、針ゆず
油物    海老餅、蕗、煎り出汁 紅葉卸し
御飯    じゃこ御飯
汁     若布、竹の子
デザート  アイスクリームまたは抹茶(干菓子付き)

おまかせコース 税別 5,000円
先付    福豆、菜の花、蛸おぐら煮、
煮物椀   白魚真蒸、ゆず、梅人参、菠薐草
造里    旬のお刺身
炊き合わせ 穴子砧巻き、里芋揚煮、梅麩、針ゆず
油物    海老餅、蕗、煎り出汁 紅葉卸し
酢の物   平目求肥巻き、胡瓜、独活、土佐酢
御飯    じゃこ御飯
汁     若布、竹の子
水物    季節の果物
デザート  アイスクリームまたは抹茶(干菓子付き)

雪コース 税別 6,000円
先付    福豆、菜の花、蛸おぐら煮、
煮物椀   白魚真蒸、ゆず、梅人参、菠薐草
造里    旬のお刺身
炊き合わせ 穴子砧巻き、里芋揚煮、梅麩、針ゆず
焼き物   鰤柚庵焼き、博多のしうめ、長芋酢どり
油物    海老餅、蕗、煎り出汁 紅葉卸し
酢の物   平目求肥巻き、胡瓜、独活、土佐酢
御飯    じゃこ御飯
汁     若布、竹の子
水物    季節の果物
デザート  アイスクリームまたは抹茶(干菓子付き)

月コース 税別 8,000円(要予約)
先付    福豆、菜の花、蛸おぐら煮、
口取り   たらの芽紅白揚げ、酢取り独活、床節、
      ふぐ煮凍り
煮物椀   白魚真蒸、ゆず、梅人参、菠薐草
造里    旬のお刺身
炊き合わせ 穴子砧巻き、里芋揚煮、梅麩、針ゆず
焼き物   鰤柚庵焼き、博多のしうめ、長芋酢どり
油物    海老餅、蕗、煎り出汁 紅葉卸し
酢の物   平目求肥巻き、胡瓜、独活、土佐酢
御飯    じゃこ御飯
汁     若布、竹の子
水物    季節の果物
デザート  アイスクリームまたは抹茶(干菓子付き)

花コース 税別 10,000円(要予約)
先付    菜の花辛し和え
口取り   たらの芽紅白揚げ、酢取り独活、床節、
      ふぐ煮凍り
煮物椀   百合根饅頭、うぐいす餡
造里    旬のお刺身
炊き合わせ 穴子砧巻き、里芋揚煮、梅麩、針ゆず
焼き物   鰤柚庵焼き、博多のしうめ、長芋酢どり
油物    蟹の天婦羅
酢の物   鉄鎖、胡瓜、独活、土佐酢
御飯    じゃこ御飯
汁     若布、竹の子
水物    季節の果物
デザート  アイスクリームまたは抹茶(干菓子付き)

波コース 税別 12,000円(要予約)
先付    菜の花辛し和え
口取り   たらの芽紅白揚げ、酢取り独活、床節、
      ふぐ煮凍り
煮物椀   百合根饅頭、うぐいす餡
造里    旬のお刺身
炊き合わせ 穴子砧巻き、里芋揚煮、梅麩、針ゆず
焼き物   鰤柚庵焼き、博多のしうめ、長芋酢どり
油物    蟹の天婦羅
酢の物   鉄鎖、胡瓜、独活、土佐酢
皿物    鮑、アスパラガス、椎茸、大葉
御飯    じゃこ御飯
汁     若布、竹の子
水物    季節の果物
デザート  アイスクリームまたは抹茶(干菓子付き)

平成29年1月21日からの献立

平成29年1月日21日からの献立
※食材の都合により内容が変わる場合があります。

お弁当 税別 1,200円
    お昼のみ 数量限定 季節の内容

一汁三菜コース 税別 3,000円
先付    福豆、菜の花、蛸おぐら煮、
煮物椀   白魚真蒸、ゆず、梅人参、菠薐草
造里    旬のお刺身
炊き合わせ 穴子砧巻き、里芋揚煮、梅麩、針ゆず
油物    海老餅、蕗、煎り出汁 紅葉卸し
御飯    じゃこ御飯
汁     若布、竹の子
デザート  アイスクリームまたは抹茶(干菓子付き)

おまかせコース 税別 5,000円
先付    福豆、菜の花、蛸おぐら煮、
煮物椀   白魚真蒸、ゆず、梅人参、菠薐草
造里    旬のお刺身
炊き合わせ 穴子砧巻き、里芋揚煮、梅麩、針ゆず
油物    海老餅、蕗、煎り出汁 紅葉卸し
酢の物   平目求肥巻き、胡瓜、独活、土佐酢
御飯    じゃこ御飯
汁     若布、竹の子
水物    季節の果物
デザート  アイスクリームまたは抹茶(干菓子付き)

雪コース 税別 6,000円
先付    福豆、菜の花、蛸おぐら煮、
煮物椀   白魚真蒸、ゆず、梅人参、菠薐草
造里    旬のお刺身
炊き合わせ 穴子砧巻き、里芋揚煮、梅麩、針ゆず
焼き物   鰤柚庵焼き、博多のしうめ、長芋酢どり
油物    海老餅、蕗、煎り出汁 紅葉卸し
酢の物   平目求肥巻き、胡瓜、独活、土佐酢
御飯    じゃこ御飯
汁     若布、竹の子
水物    季節の果物
デザート  アイスクリームまたは抹茶(干菓子付き)

月コース 税別 8,000円(要予約)
先付    福豆、菜の花、蛸おぐら煮、
口取り   たらの芽紅白揚げ、酢取り独活、床節、
      ふぐ煮凍り
煮物椀   白魚真蒸、ゆず、梅人参、菠薐草
造里    旬のお刺身
炊き合わせ 穴子砧巻き、里芋揚煮、梅麩、針ゆず
焼き物   鰤柚庵焼き、博多のしうめ、長芋酢どり
油物    海老餅、蕗、煎り出汁 紅葉卸し
酢の物   平目求肥巻き、胡瓜、独活、土佐酢
御飯    じゃこ御飯
汁     若布、竹の子
水物    季節の果物
デザート  アイスクリームまたは抹茶(干菓子付き)

花コース 税別 10,000円(要予約)
先付    菜の花辛し和え
口取り   たらの芽紅白揚げ、酢取り独活、床節、
      ふぐ煮凍り
煮物椀   百合根饅頭、うぐいす餡
造里    旬のお刺身
炊き合わせ 穴子砧巻き、里芋揚煮、梅麩、針ゆず
焼き物   鰤柚庵焼き、博多のしうめ、長芋酢どり
油物    蟹の天婦羅
酢の物   鉄鎖、胡瓜、独活、土佐酢
御飯    じゃこ御飯
汁     若布、竹の子
水物    季節の果物
デザート  アイスクリームまたは抹茶(干菓子付き)

波コース 税別 12,000円(要予約)
先付    菜の花辛し和え
口取り   たらの芽紅白揚げ、酢取り独活、床節、
      ふぐ煮凍り
煮物椀   百合根饅頭、うぐいす餡
造里    旬のお刺身
炊き合わせ 穴子砧巻き、里芋揚煮、梅麩、針ゆず
焼き物   鰤柚庵焼き、博多のしうめ、長芋酢どり
油物    蟹の天婦羅
酢の物   鉄鎖、胡瓜、独活、土佐酢
皿物    鮑、アスパラガス、椎茸、大葉
御飯    じゃこ御飯
汁     若布、竹の子
水物    季節の果物
デザート  アイスクリームまたは抹茶(干菓子付き)

平成29年1月21日からの献立

平成29年1月日21日からの献立
※食材の都合により内容が変わる場合があります。

お弁当 税別 1,200円
    お昼のみ 数量限定 季節の内容

一汁三菜コース 税別 3,000円
先付    福豆、菜の花、蛸おぐら煮、
煮物椀   白魚真蒸、ゆず、梅人参、菠薐草
造里    旬のお刺身
炊き合わせ 穴子砧巻き、里芋揚煮、梅麩、針ゆず
油物    海老餅、蕗、煎り出汁 紅葉卸し
御飯    じゃこ御飯
汁     若布、竹の子
デザート  アイスクリームまたは抹茶(干菓子付き)

おまかせコース 税別 5,000円
先付    福豆、菜の花、蛸おぐら煮、
煮物椀   白魚真蒸、ゆず、梅人参、菠薐草
造里    旬のお刺身
炊き合わせ 穴子砧巻き、里芋揚煮、梅麩、針ゆず
油物    海老餅、蕗、煎り出汁 紅葉卸し
酢の物   平目求肥巻き、胡瓜、独活、土佐酢
御飯    じゃこ御飯
汁     若布、竹の子
水物    季節の果物
デザート  アイスクリームまたは抹茶(干菓子付き)

雪コース 税別 6,000円
先付    福豆、菜の花、蛸おぐら煮、
煮物椀   白魚真蒸、ゆず、梅人参、菠薐草
造里    旬のお刺身
炊き合わせ 穴子砧巻き、里芋揚煮、梅麩、針ゆず
焼き物   鰤柚庵焼き、博多のしうめ、長芋酢どり
油物    海老餅、蕗、煎り出汁 紅葉卸し
酢の物   平目求肥巻き、胡瓜、独活、土佐酢
御飯    じゃこ御飯
汁     若布、竹の子
水物    季節の果物
デザート  アイスクリームまたは抹茶(干菓子付き)

月コース 税別 8,000円(要予約)
先付    福豆、菜の花、蛸おぐら煮、
口取り   たらの芽紅白揚げ、酢取り独活、床節、
      ふぐ煮凍り
煮物椀   白魚真蒸、ゆず、梅人参、菠薐草
造里    旬のお刺身
炊き合わせ 穴子砧巻き、里芋揚煮、梅麩、針ゆず
焼き物   鰤柚庵焼き、博多のしうめ、長芋酢どり
油物    海老餅、蕗、煎り出汁 紅葉卸し
酢の物   平目求肥巻き、胡瓜、独活、土佐酢
御飯    じゃこ御飯
汁     若布、竹の子
水物    季節の果物
デザート  アイスクリームまたは抹茶(干菓子付き)

花コース 税別 10,000円(要予約)
先付    菜の花辛し和え
口取り   たらの芽紅白揚げ、酢取り独活、床節、
      ふぐ煮凍り
煮物椀   百合根饅頭、うぐいす餡
造里    旬のお刺身
炊き合わせ 穴子砧巻き、里芋揚煮、梅麩、針ゆず
焼き物   鰤柚庵焼き、博多のしうめ、長芋酢どり
油物    蟹の天婦羅
酢の物   鉄鎖、胡瓜、独活、土佐酢
御飯    じゃこ御飯
汁     若布、竹の子
水物    季節の果物
デザート  アイスクリームまたは抹茶(干菓子付き)

波コース 税別 12,000円(要予約)
先付    菜の花辛し和え
口取り   たらの芽紅白揚げ、酢取り独活、床節、
      ふぐ煮凍り
煮物椀   百合根饅頭、うぐいす餡
造里    旬のお刺身
炊き合わせ 穴子砧巻き、里芋揚煮、梅麩、針ゆず
焼き物   鰤柚庵焼き、博多のしうめ、長芋酢どり
油物    蟹の天婦羅
酢の物   鉄鎖、胡瓜、独活、土佐酢
皿物    鮑、アスパラガス、椎茸、大葉
御飯    じゃこ御飯
汁     若布、竹の子
水物    季節の果物
デザート  アイスクリームまたは抹茶(干菓子付き)

お飲物

生ビール 462円 瓶ビール 735円 ノンアルコールビール   367円
日本酒 630円~ 焼酎 472円~ グラスワイン   525円
ウィスキー 735円~ 梅酒 472円~ ボトルワイン 2,625円~
ソフトドリンク 262円 緑茶割り、ハイボール、抹茶、アイス等々

11月1日からの献立

お弁当  1,296円
    お昼のみ 数量限定 季節の内容

一汁三菜コース  3,240円
先付    胡麻豆腐、紅葉麩、山葵、割り醤油
煮物椀   海老真蒸、千枚大根、人参、三度豆、ゆず
造里    季節の魚介類
炊き合わせ 飛龍頭、小蕪、絹さや、針ゆず
油物    里芋のかき餅揚げ、海老、青唐、塩レモン
ご飯    じゃこ飯
汁     水菜、揚げ粟麩
デザート  抹茶またはアイスクリーム

おまかせコース 5,400円
先付    胡麻豆腐、紅葉麩、山葵、割り醤油
煮物椀   海老真蒸、千枚大根、人参、三度豆、ゆず
造里    季節の魚介類
炊き合わせ 飛龍頭、小蕪、絹さや、針ゆず
油物    里芋のかき餅揚げ、海老、青唐、塩レモン
酢の物   活蛸旨煮、小線胡瓜、長芋、菊花、とんぶり、土佐酢、すだち
ご飯    じゃこ飯
汁     水菜、揚げ粟麩
水物    季節のくだもの
デザート  抹茶またはアイスクリーム

雪コース  6,480円
先付    胡麻豆腐、紅葉麩、山葵、割り醤油
煮物椀   海老真蒸、千枚大根、人参、三度豆、ゆず
造里    季節の魚介類
炊き合わせ 飛龍頭、小蕪、絹さや、針ゆず
焼き物   鰆味噌漬け、菊蕪、銀杏、葉実神
油物    里芋のかき餅揚げ、海老、青唐、塩レモン
酢の物   活蛸旨煮、小線胡瓜、長芋、菊花、とんぶり、土佐酢、すだち
ご飯    じゃこ飯
汁     水菜、揚げ粟麩
水物    季節のくだもの
デザート  抹茶またはアイスクリーム

月コース 8,640円 (要予約)
先付    胡麻豆腐、紅葉麩、山葵、割り醤油
口取り   腸蒸し、衣かつぎ、むかご松葉刺し、蟹金紙巻き、合鴨ロース
煮物椀   海老真蒸、千枚大根、人参、三度豆、ゆず
造里    季節の魚介類
炊き合わせ 飛龍頭、小蕪、絹さや、針ゆず
焼き物   鰆味噌漬け、菊蕪、銀杏、葉実神
油物    里芋のかき餅揚げ、海老、青唐、塩レモン
酢の物   活蛸旨煮、小線胡瓜、長芋、菊花、とんぶり、土佐酢、すだち
ご飯    じゃこ飯
汁     水菜、揚げ粟麩
水物    季節のくだもの
デザート  抹茶またはアイスクリーム

花コース 10,800円 (要予約)
先付    生うに、胡麻豆腐、紅葉麩、山葵、割り醤油
口取り   腸蒸し、衣かつぎ、むかご松葉刺し、蟹金紙巻き、
合鴨ロース、ばち子
煮物椀   鰻丸仕立、豆腐、葱、生姜、庄内麩
造里    季節の魚介類
炊き合わせ 飛龍頭、小蕪、絹さや、針ゆず
焼き物   赤むつ柚庵焼き、菊蕪、銀杏、葉実神
油物    蟹、菊花餡掛け、里芋かき餅揚げ
酢の物   活蛸旨煮、小線胡瓜、長芋、菊花、とんぶり、土佐酢、すだち
ご飯    じゃこ飯
汁     水菜、揚げ粟麩
水物    季節のくだもの
デザート  抹茶またはアイスクリーム

波コース  12,960円 (要予約)
先付    生うに、胡麻豆腐、紅葉麩、山葵、割り醤油
口取り   腸蒸し、衣かつぎ、むかご松葉刺し、蟹金紙巻き、
合鴨ロース、ばち子
煮物椀   鰻丸仕立、豆腐、葱、生姜、庄内麩
造里    季節の魚介類
炊き合わせ 飛龍頭、小蕪、絹さや、針ゆず
焼き物   赤むつ柚庵焼き、菊蕪、銀杏、葉実神
油物    蟹、菊花餡掛け、里芋かき餅揚げ
酢の物   活蛸旨煮、小線胡瓜、長芋、菊花、とんぶり、土佐酢、すだち
皿物    鮑、アリンギ、アスパラ、大葉
ご飯    じゃこ飯
汁     水菜、揚げ粟麩
水物    季節のくだもの
デザート  抹茶またはアイスクリーム

※5名様以上の場合はおかませコース以上に飲み放題を付けたフリードリンクプランを用意できます。
※年内は12月26日まで休まず営業します。
※12月の献立は変わります。